ノルウェーの夏
昨日も今日も朝外に出た時の感覚が見覚えのある感覚だった。半袖Ｔシャツで家を一歩出た時のヒンヤリした風の冷たさと、太陽の日差しの暖かさ。そして時間が経つにつれ大地が徐々に暖められ、空気へその暖かさが伝わる感じ。
ノルウェー食事情
ノルウェーって食事どうなんですか？ とよく聞かれる。 これに対する答えは、「好きなれたら美味しいけれど、合わなければ最悪」といったところだろうか？ でも、そもそ ...
ノルウェーでの運転
最初は鉄道やバスを駆使してと思ったのだけれど、家族３人で行くことと、現地でも数家族（ノルウェー人の）と合流して回ったりする可能性が高かったので、今回は思い切って ...
ノルウェーマルシェをやりました。
先日お伝えしたノルウェー屋「ヤッテ」です。１１月２１日の千歳烏山のカラスヤマてづくり市を皮切りに現在は多摩で開催されている「ツルマキマルシェ」内で毎月開店してい ...
いよいよ始動「ノルウェープロジェクト」
以前から、ノルウェーのモノコトを日本に広めたいと考えてきていましたが、いよいよプロジェクトの第１弾を始めます！ ノルウェーの文化や心の豊かさをテーマにするブラン ...
5月17日
5月17日はノルウェーの憲法記念日です。 ちょうど今から２００年前（この記事を書こうと調べたら、今年が２００周年であることに気がついた）のこの日に、ノルウェーは ...
思い出のオリンピック〜リレハンメル１９９４
いよいよ４年に一度の冬の大イベント冬季オリンピックが始まった。 ロシア初（そうか、ロシアになってからは夏も冬もなかったのか・・・）黒海沿岸のソチという街。調べて ...
アクアビット
日本には、日本酒・焼酎と言った国独自のお酒がありますが、ノルウェーの地酒にあたるのが、アクアビット（Akevitt）。意味は「命の水」とか。 これはジャガイモを ...
よく鳴く魔法瓶
北欧産れの魔法瓶 我が家にあるちょっとした北欧グッズをご紹介。 STELTONのclassicジャグ！この魔法瓶と初めて出会ったのは２００４年のオスロ。妻がこれ ...
ノルウェーのお菓子を日本に広めよう計画をはじめます！
この暑い夏だからこを、冬をターゲットにした企画を現在考えています。その名も「ノルウェーのお菓子を日本に広めよう計画！」 以前から「ノルウェー お菓子」の検索で当 ...
ノルウェーは泡か？～バブル経済かもしれないノルウェーの状況～
今日はノルウェーの経済についてのお話です。 ノルウェーと言うとヨーロッパの北の端の小国。 歴史的に他国に支配され続けてきた経緯もあり、「自立」に強い意思をもち、 ...
休みの日にちょっと幸せになる料理術
みなさん、休みの日に料理していますか？ 我が家では休日に私が夕飯を作る機会が多いのですが、「料理は味がすべて！」のノリで作るので、「味はいいんだけど、彩がねぇ」 ...
手軽に部屋を北欧風にする方法
春もようやく到来してきましたね。 さて、今日は手軽に部屋を北欧風にする方法をお教えします。 （本当は冬に紹介すると良かったのですが・・・） 朝起きて、さんさんと ...