日本には、日本酒・焼酎と言った国独自のお酒がありますが、ノルウェーの地酒にあたるのが、アクアビット(Akevitt)。意味は「命の水」とか。 これはジャガイモを ...

北欧産れの魔法瓶 我が家にあるちょっとした北欧グッズをご紹介。 STELTONのclassicジャグ!この魔法瓶と初めて出会ったのは2004年のオスロ。妻がこれ ...

この暑い夏だからこを、冬をターゲットにした企画を現在考えています。その名も「ノルウェーのお菓子を日本に広めよう計画!」 以前から「ノルウェー お菓子」の検索で当 ...

今日はノルウェーの経済についてのお話です。 ノルウェーと言うとヨーロッパの北の端の小国。 歴史的に他国に支配され続けてきた経緯もあり、「自立」に強い意思をもち、 ...

みなさん、休みの日に料理していますか? 我が家では休日に私が夕飯を作る機会が多いのですが、「料理は味がすべて!」のノリで作るので、「味はいいんだけど、彩がねぇ」 ...

春もようやく到来してきましたね。 さて、今日は手軽に部屋を北欧風にする方法をお教えします。 (本当は冬に紹介すると良かったのですが・・・) 朝起きて、さんさんと ...

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