城跡広場「Nordlys」のオウンドメディアサイトです。当サイトでは「人と人が対話できる社会へなったらいいな」をキーワードに、ノルウェーと経営の2つのテーマを取り扱っています。

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1月の下旬に友人のやっている安房いろは農園のお米を使った料理が館山で食べられるとい事で行ってきました。 そこは、館山駅から海の方へ行ったところにある「館山なぎさ食堂」というところで、定期的に地元の農家の農産物を使った料理を出してくれる食堂です。 そもそも本業が旅館(網元旅館かな・・・)で、味も内装も道の駅とは思えないくらいのクオリティの高さにビックリ!もちろん目の前は館山港なので新鮮な海の幸に恵まれていて、使われている野菜も地のものとのこと。彩りを目で楽しみ、味で楽しんで千葉の山の幸、海の幸を満喫出来ました!(デザートのジェラートももの凄く美味しかった)安房いろは農園 友人の経営している安房いろは農園は有機野菜をメインに醤油や味噌などの加工品も作っています。6年前に食品業界に勤めつつも疑問を感じた事業主の田嶋くんと、先に農業へ夢を託し南房総で農業を学んでいた奥さんの二人が南房総へ移住し開い ...

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以前、稲毛シャルソンのところでもすこい話をしましたが、その時の縁で第2回千葉中央シャルソンの企画に関わることになりました。 そのご報告を・・・ シャルソンとは〜で詳しくはご当地シャルソン協会を参照してもらえばわかります。 千葉中央シャルソンは、千葉市中央区を舞台に9月20日(土)に開催する予定です。今回の打ち合わせは、千葉中央◯◯部のK部長と前回主催者のMさん。 (まだまだ企画中なので細かいところ ...

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4月27日に稲毛で開催された稲毛シャルソンに参加してきました。 僕のシャルソン参加は、横浜−調布につづき三回目。 また今回は僕の故郷千葉ということもあり、ちょっと面白い視点で参加することが出来ました。 そもそもシャルソンとは何かというと、ソーシャルマラソンの略で、スタート地点とゴール地点とその時刻だけが決まっており、参加者はそれぞれ自分で好きなところ街やそこに暮らす人に触れ合いながら走る(歩いても ...

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白浜の二日目です。友人の畑をみたあと、野島崎へ来ました。房総半島の最南端です。この辺りはとうぜん魚が旨い。干物もここのを取り寄せた事があります。結構波が荒く岩山にたつとさらわれるかのようです。干物がおいしい

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千葉は東京の隣で横浜ほど目立たなく何となく埼玉と同様に3番手(規模という意味で)のベットタウンのイメージがありますが調べてみると色々ありました。 千葉市内なのでそれほど田舎ではないと思っていたのだが、高速を降りてから実家までの道の脇に、堤燈やら蝋燭やらが備えてあり、すんでいた頃は気にしていなかったがそれなりに昔の習慣が残っていることを実感した。実家からお墓までの道は東金街道(国道126号)という道 ...

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